Ein Dach mit handgefertigten Dachziegeln entsteht in drei Schritten: Zuerst erhält die Dachfläche die Neigung, die die spanische Bauordnung (CTE) verlangt – 32 % bei Hohlziegeln ohne Abdichtungsbahn –, dann werden die Ziegel von der Traufe bis zum First mit ausreichender Überdeckung verlegt, die Nonnen (Rinnenziegel) mit der Höhlung nach oben und die Mönche (Deckziegel) reitend darüber, und schließlich werden Traufe, First, Grate und Kehlen befestigt und ausgebildet. Der handgefertigte Ziegel wird von Hand geformt und bei 980 bis 1.050 °C gebrannt.
Was ist ein handgefertigter Dachziegel und worin unterscheidet er sich von einem Industrieziegel?
Ein handgefertigter Dachziegel ist ein Stück Ton, das einzeln von Hand geformt, an der Luft getrocknet und im Ofen gebrannt wird. Der Industrieziegel wird in Serie stranggepresst oder gepresst und hat einheitliche Maße und einen einheitlichen Farbton; der handgefertigte weicht von Stück zu Stück um einige Millimeter ab und trägt die Spuren des Formens.
Diese Abweichung ist kein Fehler, sondern das Erkennungszeichen des Produkts. Die handgefertigten Dachziegel von Demosaica werden Stück für Stück von Hand hergestellt, in fünf Größen von etwa 9,5 × 7 cm bis etwa 35,5 × 19,5 cm. Die Maße sind Näherungswerte, und der Farbton kann etwas variieren, weil die Ziegel so entstehen wie seit jeher. Die Muster aus der Werkstatt sind weiß, grün und blau glasierte Stücke.


- Rohstoff: gesiebter Naturton statt gemahlener Industriemischungen mit Zusätzen.
- Formgebung: von Hand, in der Form und über einer Wölbform, statt Strangpressen oder maschinellem Pressen.
- Gleichmäßigkeit: Handgefertigte Ziegel müssen nach Größe sortiert und sorgfältig eingeteilt werden.
- Wo sie hinpassen: handgefertigte Ziegel in die Altbausanierung, auf denkmalgeschützte Gebäude, auf kleine Dächer und als Mauerabdeckung; Industrieziegel auf große Dachflächen.
Wie werden handgefertigte Dachziegel aus Ton hergestellt?
Der Ton wird gesiebt, mit Wasser zu einer formbaren Masse geknetet, von Hand über einer gewölbten Form modelliert, an der Luft getrocknet und im Ofen gebrannt: dasselbe Prinzip wie bei Terrakotta oder Zellige.
- Sieben. Steine und Wurzeln werden entfernt; in traditionellen Ziegeleien enthielt die Erde aus der Grube bis zu 25 % Steine. Von der Plastizität des Tons hängt ab, ob der Ziegel beim Trocknen reißt.
- Kneten. Im Mischer wird Wasser zugegeben – früher trat man den Ton barfuß in einem Becken –, bis eine gleichmäßige Masse ohne Lufteinschlüsse entsteht.
- Formen. Der Tonklumpen wird in eine Holzform gedrückt und von Hand abgestrichen, dann wird das Stück über eine Wölbform gebogen. An alten Ziegeln sind noch die Fingerspuren des Zieglers zu sehen.
- Trocknen. Im Schatten, ohne dass sich die Stücke berühren: in einer traditionellen Ziegelei etwa acht Tage. Ein feuchtes Stück zu brennen ist der schnellste Weg, es zum Platzen zu bringen.
- Glasieren (nur bei glasierten Ziegeln). Ein Überzug aus Glasur, der im Ofen schmilzt und auf der Sichtseite eine glasartige Schicht bildet.
- Brennen. Bei 980 bis 1.050 °C; mit Aufheizen und Abkühlen dauert der Zyklus rund 45–52 Stunden. In den alten Holzöfen dauerte ein Brand etwa sechs Tage und das Abkühlen weitere sechs.
- Ausräumen des Ofens. Gerissene oder schlecht gebrannte Stücke werden aussortiert – sie klingen beim Anschlagen dumpf –, der Rest wird auf Paletten verpackt.
Die Provinzverwaltung von Gipuzkoa dokumentiert die Arbeit der traditionellen Ziegler. Dieselbe Logik, auf eine glasierte Fliese angewandt, steckt im handwerklichen Herstellungsprozess von Zellige.
Welche Dachziegelarten gibt es und wie viele brauchen Sie pro Quadratmeter?
Die in Spanien gebräuchlichsten Arten sind der Hohlziegel für die Mönch-Nonne-Deckung (auch arabischer Ziegel genannt), der sogenannte Mischziegel (Nonne und Mönch in einem Stück), der Flachziegel (Typ Marseille oder Alicante) und der Flachziegel mit Falz. Pro m² sind es von etwa 9 Stück beim großen Mischziegel bis zu mehr als 30 beim Hohlziegel, und die Mindestneigung jeder Art legt Tabelle 2.10 des CTE DB-HS 1 fest.
| Ziegelart | System | Übliches Format | Stück pro m² (Nonne + Mönch) | Mindestneigung CTE ohne Bahn |
|---|---|---|---|---|
| Hohlziegel (Mönch und Nonne) | Nonne + Mönch lose | 40–50 × 15–21 cm | 25–36 | 32 % |
| Mischziegel und flacher Einmuldenziegel | Einteiliges Stück mit Falz | 43–50 × 26–30 cm | 9–14 | 30 % |
| Flachziegel Typ Marseille oder Alicante | Seitenfalz | ca. 40 × 25 cm | 12–16 | 40 % |
| Flachziegel mit Falz | Falz an allen vier Seiten | Je nach Hersteller | Je nach Hersteller | 50 % |
| Handgefertigter Tonziegel (Demosaica) | Nonne + Mönch | 5 Größen, von ca. 9,5 × 7 bis 35,5 × 19,5 cm | Je nach Stück und Überdeckung | 32 % (Verlegung wie Hohlziegel) |
Formate und Stückzahlen pro m² sind Richtwerte aus Herstellerdatenblättern. Die Neigungen stammen aus Tabelle 2.10 des CTE DB-HS 1 und gelten für Dachflächen unter 6,5 m Länge, normale Exposition und ungünstige Klimabedingungen ohne Abdichtungsschicht; unter anderen Bedingungen gelten die Werte der spanischen Normen UNE 136020 oder UNE 127100.
Vorsicht bei den Zahlen, die im Umlauf sind: Manche Quellen nennen 9 Stück pro m² für Hohlziegel, andere mehr als 30 – je nachdem, ob sie nur die Nonnen oder auch die Mönche zählen. Wir zählen hier beide. Zum Selbstrechnen teilen Sie 100 cm durch den Achsabstand der Nonnen und 100 cm durch die Decklänge (Ziegellänge minus Überdeckung); multiplizieren Sie beide Werte und verdoppeln Sie das Ergebnis. Bei einem 40 cm langen Ziegel, 10 cm Überdeckung und 20 cm Achsabstand ergeben sich etwa 33 Stück pro m². Rechnen Sie 5–10 % für Zuschnitt und Bruch hinzu.
Wie deckt man Schritt für Schritt ein Dach mit handgefertigten Dachziegeln?
Gearbeitet wird von unten nach oben: zuerst Tragwerk und Neigung, dann Unterlage, Dämmung und Bahn, zuletzt die Ziegel von der Traufe bis zum First. Hier die Schritte mit den Maßen, die das Basisdokument HS 1 (Feuchteschutz) der spanischen Bauordnung vorschreibt.
- Prüfen Sie Tragwerk und Neigung. Balken und Pfetten müssen das fertige Dach tragen (allein die Hohlziegel wiegen rund 45–50 kg/m²), und die Dachfläche braucht mindestens 32 % Neigung. Liegt sie darunter, ist die Abdichtungsbahn nicht mehr optional.
- Bereiten Sie eine durchgehende Unterlage vor. Schalung, Platten oder großformatige Ziegelhohlplatten auf gemauerten Stegen: Die Unterlage muss sauber, trocken und frei von Absätzen sein. Darauf werden Traufe und First angezeichnet.
- Sorgen Sie für Dämmung, Abdichtung und Belüftung. Dämmung und darüber eine Abdichtungsbahn; ist sie aus Bitumen, PVC oder EPDM, verlangt der CTE bei mehr als 15 % Neigung eine mechanische Befestigung. Lassen Sie unter den Ziegeln eine belüftete Luftschicht: Zuluft an der Traufe, Abluft am First und zwischen 3 und 30 cm² Öffnungen pro m² Dachfläche.
- Teilen Sie die Reihen ein. Berechnen Sie, wie viele Reihen bei der gewählten Überdeckung Platz haben (bei Hohlziegeln 7–15 cm, je nach Neigung und Exposition), und passen Sie die Überdeckung so an, dass die letzte Reihe mit ganzen Ziegeln am First ankommt: Der oberste Ziegel wird nicht geschnitten.
- Beginnen Sie an der Traufe. Die erste Reihe wird unterfüttert, damit sie dieselbe Neigung hat wie die folgenden, und die Ziegel stehen mindestens 5 cm und höchstens einen halben Ziegel über die Traufe über. Sortieren Sie handgefertigte Ziegel vorher und legen Sie die größten beiseite.
- Verlegen Sie die Nonnen. Mit der Höhlung nach oben, das breite Ende zur Traufe, von unten nach oben, wobei stets der obere Ziegel auf dem unteren aufliegt. In ganzen Reihen, nicht in Spalten.
- Verlegen Sie die Mönche. Mit der Höhlung nach unten, reitend über der Fuge zwischen zwei Nonnen, das breite Ende zum First. Befestigen Sie die Mönche an der Traufe, am Ortgang und in der letzten Reihe sowie einen Teil der übrigen, je nach Neigung und Wind.
- Bilden Sie First, Grate und Kehlen aus. First und Grate erhalten Formziegel, die die Ziegel beider Dachflächen um mindestens 5 cm überdecken; sie müssen ebenso befestigt werden wie die letzte Reihe. In die Kehlen kommt eine Kehlrinne oder ein Kehlblech: Die Ziegel ragen 5 cm darüber hinaus, und zwischen den Ziegeln der beiden Dachflächen bleiben 20 cm frei. Anschlüsse an Wände und Schornsteine werden mit einem Anschlussstreifen geschützt, der 25 cm über die Dachdeckung hochgeführt wird.
- Dachrinne und Kontrolle. Die Rinne braucht 1 % Gefälle zum Ablauf, und die Ziegel müssen 5 cm über sie hinausragen. Kontrollieren Sie die Dachfläche nach dem ersten Starkregen: Dann zeigen sich schlecht aufliegende Mönche.


Mit Mörtel, mit Schaum oder trocken? So werden Dachziegel befestigt
Heute werden Hohlziegel fast immer trocken verlegt, und befestigt werden nur die Stücke, bei denen es nötig ist: Traufe, Ortgänge, letzte Reihe, First, Grate und Kehlen sowie ein Teil der Mönche. Die ganze Deckung in Mörtel zu verlegen, bleibt Restaurierungen und sehr exponierten Dachflächen vorbehalten.
- Trocken verlegt. Lose Ziegel auf Schalung oder Schilfrohrmatten, nur an Rändern und Anschlüssen befestigt. Ein leichtes, belüftetes Dach, das sich Stück für Stück leicht reparieren lässt.
- Vermörtelt. Die Nonne liegt in einem Mörtelbett, der Mönch auf einem Mörtelwulst. Das hält Wind und steilen Neigungen stand, ist aber schwerer, schlechter belüftet und zwingt bei Reparaturen dazu, Ziegel zu zerschlagen. Nehmen Sie Mauermörtel, niemals reinen Zement: Er reißt und verfärbt den Ziegel.
- Mit PU-Schaum. Eine Schaumraupe unter Nonnen und Mönchen: schnell und leicht, aber nur mit Produkten, die für Dachziegel zugelassen sind, und wenn zusätzlich Traufe, letzte Reihe und First befestigt werden.
- Mit Haken, Klammern oder Schrauben. Mechanische Befestigung auf Lattung oder Schalung, die sicherste Lösung bei langen Dachflächen, steilen Neigungen und in windreichen Gegenden.
Der CTE nennt keinen Prozentsatz: Sein Abschnitt 2.4.3.6 verlangt, eine ausreichende Anzahl von Stücken zu befestigen, je nach Neigung, maximaler Höhe der Dachfläche, Ziegelart, Überdeckung und Lage des Gebäudes. Vorgeschrieben ist dagegen immer, die letzte Reihe, den First und die Grate zu befestigen.
Wo werden handgefertigte Dachziegel außer auf dem Dach verwendet?
Man nutzt sie als Abdeckung von Mauern und Gartenmauern, zum Decken von Veranden, Pavillons und Gartenhäuschen, als Abschluss von Schornsteinen und kleinen Vordächern über Türen und Fenstern sowie als dekoratives Element. Die Auswahl an kleinen Größen und die Glasur machen sie vielseitiger als Industrieziegel.


Die Mauerabdeckung ist die dankbarste Anwendung: Zwei Reihen in Mönch-Nonne-Deckung schützen eine Ziegel- oder Bruchsteinmauer vor Regen und geben ihr einen Abschluss, wie man ihn in Andalusien an Innenhöfen und an den Einfriedungen von Landgütern sieht. Bei der Renovierung eines Landhauses passen grün glasierte Ziegel zu Sichtmauerwerk, Kalk und Tonböden, ohne wie eine Kulisse zu wirken.
Glasierte Dachziegel haben eine lange Tradition: Sie decken Minarette, Medresen und Brunnen in Marokko, wie wir auf unserer Reise nach Marrakesch gesehen haben, und zeigen sich an den Dachabschlüssen der regionalistischen Architektur Sevillas – dieselbe Tradition wie die der sevillanischen Fliesen. Sie passen gut zu einem Boden aus Terrakotta oder Cotto oder zu einem Sockel aus Zellige für den Außenbereich.
Die Glasur verglast im Ofen und versiegelt die Sichtseite, doch der Tonscherben bleibt an der Rückseite und an den Kanten porös: In unseren Prüfungen erreichte Terrakotta im Format 15 × 5 cm eine mittlere Wasseraufnahme von 16,9 % und glasierter Zellige 15,7 % (UNE-EN ISO 10545-3, in den vollständigen Prüfberichten). Deshalb empfiehlt es sich, in frostgefährdeten Gegenden Stücke mit sichtbarem Ton zu imprägnieren: Das Wasser in den Poren dehnt sich beim Gefrieren aus und sprengt das Stück von innen.
Häufige Fehler beim Decken eines Ziegeldachs
Kaum eine undichte Stelle liegt am Ziegel, fast immer an der Verlegung. Die häufigsten Fehler:
- Die Ziegel mit weniger Neigung verlegen, als das System zulässt, und ohne Abdichtungsbahn darunter.
- Alle Ziegel in Zementmörtel verlegen: ein schweres, unbelüftetes Dach, bei dem man Ziegel zerschlagen muss, um einen einzigen auszutauschen.
- An der Überdeckung sparen: Unter 7 cm bei Hohlziegeln treibt der Wind Wasser unter den Mönch.
- Ohne Einteilung beginnen: Die Reihen laufen schief, und die letzte schließt am First nicht sauber ab.
- Die erste Reihe an der Traufe nicht unterfüttern: Sie liegt flacher, und an der Fuge dringt Wasser ein.
- Die Belüftung unter den Ziegeln vergessen: Kondenswasser, Schimmel und nasse Dämmung.
- Handgefertigte Ziegel aufs Dach bringen, ohne sie nach Größe zu sortieren.
- Auf bereits verlegte Ziegel treten: Man arbeitet auf Laufbohlen und tritt nur auf die Auflagepunkte.
Häufige Fragen zu Dächern mit handgefertigten Dachziegeln
Wie viele Mönch-Nonne-Ziegel braucht man pro Quadratmeter?
Zwischen 25 und 36 Stück pro m², Nonnen und Mönche zusammengezählt, je nach Ziegellänge und Überdeckung. Bei 40 cm langen Ziegeln und 10 cm Überdeckung sind es etwa 33; bei 45–50 cm langen Ziegeln sinkt die Zahl auf 25–30, und das Dach wiegt allein durch die Ziegel etwa 45–50 kg/m². Bei handgefertigten Ziegeln messen Sie das tatsächliche Stück und rechnen 5–10 % Reserve hinzu.
Welche Mindestneigung braucht ein Dach mit Hohlziegeln?
Der CTE DB-HS 1 legt für Hohlziegel 32 % fest, wenn das Dach keine Abdichtungsschicht hat, bei Dachflächen unter 6,5 m und normaler Exposition. Für Mischziegel und flache Einmuldenziegel sinkt das Minimum auf 30 %. Mit einer Bahn unter den Ziegeln können nach UNE 136020 geringere Neigungen zulässig sein.
Kann man ein Ziegeldach ohne Mörtel decken?
Ja, und das ist die Regel. Die Ziegel liegen lose auf der Unterlage und werden nur an Traufe, Ortgängen, letzter Reihe, First, Graten und Kehlen mit Haken, Schrauben oder Schaum befestigt, dazu ein Teil der Mönche bei Wind oder starker Neigung. Das Dach ist leichter, besser belüftet und leicht zu reparieren.
Wie werden handgefertigte Dachziegel hergestellt?
Aus gesiebtem und mit Wasser geknetetem Ton, der von Hand in einer Holzform geformt und über eine Wölbform gebogen wird. Das Stück trocknet tagelang an der Luft, wird glasiert, wenn es ein glasierter Ziegel werden soll, und bei 980 bis 1.050 °C gebrannt, in einem Zyklus von etwa 45 bis 52 Stunden. Jeder Ziegel ist anders, weil kein Formvorgang dem anderen gleicht.
Brauchen glasierte Dachziegel eine Imprägnierung?
Auf der Sichtseite nicht: Die Glasur verglast im Ofen und versiegelt die Oberfläche. Der Tonscherben ist jedoch an der Rückseite und an den Kanten porös – unser glasierter Zellige kam auf 15,7 % Wasseraufnahme, die Terrakotta auf 16,9 % –, deshalb empfiehlt es sich, in Gegenden mit Frost Stücke mit sichtbarem Ton zu imprägnieren.
Kann man alte Tondachziegel wiederverwenden?
Ja, bei Sanierungen ist das üblich. Die Ziegel werden gereinigt, gerissene, abblätternde oder beim Anschlagen dumpf klingende werden aussortiert, und die übrigen werden als Mönche verlegt, also als sichtbarer Teil, während neue Ziegel als Nonnen dienen. So behält das Dach seine Patina, und das Wasser führt das neue Stück.
Wenn Sie ein Dach, eine Mauerabdeckung oder eine Veranda mit handgefertigten Ziegeln planen, sehen Sie sich die glasierten handgefertigten Dachziegel in unserem Katalog an und fordern Sie Muster an; Lieferzeiten, Farben und Mindestmengen klären Sie mit der Werkstatt. Sie können auch nach Terminvereinbarung unseren Showroom in Sevilla besuchen.



